Salmone alle erbe aromatiche cotto
Verba Volant Gustus Manet
Preparazione delicata a base di salmone norvegese o scozzese, aromatizzato con pepe rosa ed erbe aromatiche selezionate. Dopo una leggera affumicatura, il salmone viene cotto a bassa temperatura, mantenendo intatta la sua morbidezza, il colore rosato e un contenuto di sale molto basso.
Il profilo aromatico è raffinato ma equilibrato, con note erbacee e speziate che si sposano bene con molte preparazioni quotidiane.
Ideale per:
Antipasti
Servito a temperatura ambiente, magari con un filo d’olio e una fettina di pane tostato.
Piatti unici e insalate
Perfetto in abbinamento a verdure di stagione, legumi o cereali, per un pasto sano e gustoso.
Panini e focacce
Un’ottima farcitura per panini, piadine e focacce gourmet. Un prodotto versatile e pronto all’uso.
i nostri FORMATI

TRANCIO
Peso variabile.
Da tagliare a fette o sfilacciare a seconda dell’utilizzo in cucina.