AMATRICIANA DI MARE

ricetta della amatriciana di mare

Ingredienti:

  • Ricciola affumicata

  • spaghetti medi

  • pomodorini

  • aglio

  • prezzemolo

  • olio e.v.o

 

Sapor Maris

Procedura:

Prepara il pesce tagliandolo a dadini, mentre la pasta cuoce, rosola due spicchi d’aglio in olio d’oliva, aggiungi al soffritto una piccola parte del pesce affumicato e i pomodori. Scola la pasta al dente, salta in padella e solo dopo aver spento il fuoco, aggiungi il resto del pesce e il prezzemolo.