Ingredienti per 4 persone:

  • 4 piadine romagnole

  • rucola

  • 120g di stracchino

  • 200g di Salmone affumicato

  • olio e.v.o.

 

Prepara le fette di Salmone, riscalda le piadine su una padella antiaderente con un filo d’olio, leva dal fuoco e spalma lo stracchino su una metà del disco, aggiungi il Salmone e termina con la rucola e un filo d’olio. Chiudi a metà la piadina e servi.

 

Sapor Maris