Descrizione
SALMONE NORVEGESE BIOLOGICO ‘’Salmo salar’’ è uno dei migliori pesci allevati, proviene dalle acque fredde della costa norvegese, le strutture prevedono un numero limitato di pesci all’interno di grandissime reti in mare aperto, vengono nutriti con mangime Biologico. Le carni sono di un rosso/arancio intenso, morbido e delicato al gusto. Ottimo da mangiare in purezza senza aggiungere olio o burro.
