Salmone Scozzese baffa intera

78,00

Peso di circa 1.2 KG Prezzo al KG. €65,00
COD: 07 Categoria:
Salmone Scozzese Affumicato La Baffa è la metà intera del salmone, preparazione classica e molto scenografica, in una fetta il gusto è completo e rotondo, poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca, carne compatta dal colore arancio intenso.