Trancio di ricciola affumicata

Seriola Quinqueradiata

18,00€

90,00€/Kg

Peso:

peso variabile di circa 200 gr

La confezione contiene un trancio con pelle dal peso variabile di circa 200 gr.
Da questa sezione possono essere ricavate delle fette più o meno spesse, oppure una dadolata.
La ricciola è un pesce dagli altissimi standard qualitativi, ha una carne bianca con il giusto tenore di grasso. La fetta ricavata risulta ben venata, dalla corretta consistenza, utilizzabile a tutto campo in cucina per preparazioni sfiziose di antipasti, primi ed insalate.

Consegna refrigerata

Pagamenti sicuri tramite Paypal

Affumicatura a freddo

Scheda Prodotto

Ricciola, sale, fumo di quercia, senza coloranti e senza conservanti.

Allevato in Giappone – Oceano Pacifico – Qualità Ikejime – Lavorato in Italia da Sapor Maris, Roma

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Consumare entro 3 giorni dall’apertura

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: energia 212 Kcal – grassi 14,2 gr – acidi grassi 3,6 gr – carboidrati 1 gr – zuccheri 1 gr – proteine 21,5 gr – sale 3 gr

È vietato il consumo di tale prodotto a donne in stato di gravidanza.

Scheda Prodotto

Ricciola, sale, fumo di quercia, senza coloranti e senza conservanti.

Allevato in Giappone – Oceano Pacifico – Qualità Ikejime – Lavorato in Italia da Sapor Maris, Roma

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Consumare entro 3 giorni dall’apertura

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: energia 212 Kcal – grassi 14,2 gr – acidi grassi 3,6 gr – carboidrati 1 gr – zuccheri 1 gr – proteine 21,5 gr – sale 3 gr

È vietato il consumo di tale prodotto a donne in stato di gravidanza.

Dicono di noi​

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Claudio
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Tutto buonissimo lo consiglio
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Mirella Pani
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Oggi siamo passati per Sapor Maris, siamo stati accolti dal personale super professionale e gentile, ci hanno spiegato e raccontato la loro realtà e i loro prodotti, abbiamo deciso di provarne alcuni, nello specifico per questa ricetta, paccheri al nero di seppia con peperoni e uova di pesce spada. Esperienza ottima, nei prodotti e nell'accoglienza. Fortemente consigliato.
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Nick_Gi3gher
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Antonella Montani
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Antonello Giovanola
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Ho acquistato per la prima volta il salmone Sokey e la ricciola: prodotti a dir poco eccezionali!!! Ho avuto anche il piacere di parlare al telefono con Massimo e si capisce subito la passione che mette nel suo lavoro. Complimenti da oggi solo prodotti Sapor Maris
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Franco Carazzolo
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Ottimi prodotti a prezzi giusti. Conviene prenotare durante le feste con largo anticipo. Al banco sono gentili e disponibili. Molto buoni anche i prodotti sardi
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robyB
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In un angolo della zona artigianale di Ladispoli si trova questa Affumicheria artigianale veramente deliziosa con ottimi prodotti.
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mauro carloni
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Cri Maoloni
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Prodotti ottimi
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Gabriele Ottaviani
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Miglior salmone d'Italia

I più venduti

Dettagli & Consigli

Da dove proviene la materia prima?
La materia prima proviene da aree controllate e certificate, selezionate per garantire qualità, sicurezza e tracciabilità.
Come posso utilizzare questo prodotto in cucina?
È un prodotto versatile: perfetto per antipasti, primi, insalate, panini gourmet e ricette di ogni giorno.
Come si conserva correttamente?
Segui le indicazioni in etichetta: alcuni prodotti vanno in frigo, altri in freezer. Una corretta conservazione garantisce qualità e freschezza.
Quanto dura dopo l’apertura?
Dopo l’apertura il prodotto va consumato entro 3 giorni, mantenendolo sempre ben protetto e refrigerato.
Perché scegliere Sapor Maris?
Per la qualità delle materie prime, la lavorazione controllata e l’esperienza che da anni garantisce prodotti eccellenti.

Le ricette consigliate