Colatura di Alici

Engraulis Encrasicolus

12,00

12,00€/cadauno

La confezione da 12oml.

La Colatura di Alici è un condimento gourmet di grande raffinatezza, apprezzato dagli chef per il suo carattere deciso e la capacità di esaltare ogni piatto. Le sue radici affondano nell’antica Roma, dove era conosciuta come garum, un elisir di sapore tanto prezioso quanto ricercato.

Consegna refrigerata

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Affumicatura a freddo

Scheda Prodotto

Estratto di Alici Salate

Pescato zona FAO 37.1,2,3 – Lavorato in Italia ad Anoia, 09020 (RC) – strada S. Francesco 1

Dopo l’apertura conservare in frigorifero, eventuali residui sono dovuti alla caratteristica del prodotto e non pregiudicano qualità e sicurezza

Energia 50.4 Kcal – Grassi 3.2 g – di cui saturi 0.022 g – Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g – Proteine 5.4 g – Sale 0.30 g

Simbolo di una profonda tradizione gastronomica, la Colatura di Alici è perfetta per piatti di mare, ma sorprende anche nelle ricette più semplici. Il suo gusto intenso e sapido va dosato con cura: ne basta un filo per trasformare qualsiasi preparazione. Da non cuocere mai, per preservarne tutta la fragranza e l’aroma unico.

Scheda Prodotto

Estratto di Alici Salate

Pescato zona FAO 37.1,2,3 – Lavorato in Italia ad Anoia, 09020 (RC) – strada S. Francesco 1

Dopo l’apertura conservare in frigorifero, eventuali residui sono dovuti alla caratteristica del prodotto e non pregiudicano qualità e sicurezza

Energia 50.4 Kcal – Grassi 3.2 g – di cui saturi 0.022 g – Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g – Proteine 5.4 g – Sale 0.30 g

Simbolo di una profonda tradizione gastronomica, la Colatura di Alici è perfetta per piatti di mare, ma sorprende anche nelle ricette più semplici. Il suo gusto intenso e sapido va dosato con cura: ne basta un filo per trasformare qualsiasi preparazione. Da non cuocere mai, per preservarne tutta la fragranza e l’aroma unico.

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Dettagli & Consigli

Da dove proviene la materia prima?
La materia prima proviene da aree controllate e certificate, selezionate per garantire qualità, sicurezza e tracciabilità.
Come posso utilizzare questo prodotto in cucina?
È un prodotto versatile: perfetto per antipasti, primi, insalate, panini gourmet e ricette di ogni giorno.
Come si conserva correttamente?
Segui le indicazioni in etichetta: alcuni prodotti vanno in frigo, altri in freezer. Una corretta conservazione garantisce qualità e freschezza.
Quanto dura dopo l’apertura?
Dopo l’apertura il prodotto va consumato entro 3 giorni, mantenendolo sempre ben protetto e refrigerato.
Perché scegliere Sapor Maris?
Per la qualità delle materie prime, la lavorazione controllata e l’esperienza che da anni garantisce prodotti eccellenti.

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